Kwarkcake 500 gram

Kwarkcake, een luchtige cake. Geschikt voor een cakevorm van 24 cm.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, aroma,gemodificeerdzetmeel (E1422), glucosestroop, rijsmiddel( E450, E500), zout, verdikkingsmiddel E415, voedingszuur E270, wortelextract, zuurteregelaar E327

benodigdheden:

• pak cakemix,
• 125 g ei 
• 125 gram kwark
• 65 g water
• 60 g olie

bereiding: meng de ingrediënten in korte tijd tot een glad beslag. Doe dit in een cakeblik. Bak de cake in een voorverwarmde oven van 185°C in 45-60 minuten gaar. Steek een satéprikker erin om te controleren of de cake gaar is. Deze moet er droog uitkomen.