1000 g = € 7,50
Broodmix met kaas-ui voor een licht brood met kaas-ui. Geschikt voor broodbakmachine en oven.
Ingrediënten: Tarwebloem, maïsgries, zonnebloempitten, maïsmeel, tarwegluten, smeltkaaspoeder (melkeiwit, melkvet, weipoeder (melk), lactose (melk) smeltzout E339, zout, zuursel, stremsel), plantaardige olie (sesam, raapzaad), bakkerszout, tomatenpoeder, dextrose, emulgator E472e (tarwe) , specerijen, meelverbeteraar E300, E920, plantaardige olie gehard (palm), paprika, knoflook, uien, tarwe enzymen.
Bereidingswijze:
Broodbakmachine: Doe de mix met 250 ml water en 5 g gedroogde gist in de vorm. Kies het basisprogramma.
Handmatig: Meng 5 gram gedroogde gist door de mix. Voeg stapsgewijs 250 ml water toe en kneed tot een soepel deeg.. Het deeg moet soepel aanvoelen en niet aan de handen kleven. Laat het deeg rijzen gedurende 30 minuten. Kneed nogmaals door en doe het deeg in een broodvorm of vorm een bolletje bij bakken op de plaat.. Laat afgedekt rijzen (ongeveer 30-40 minuten)
Verwarm de oven voor op 220-230C. Bak het brood gedurende 20 minuten.
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie |
1580 kJ / 378 kcal |
| Eiwitten |
14,8 g |
| Koolhydraten |
60,1 g waarvan suikers 2,2 g |
| Vetten |
8,1 g waarvan verzadigd 2,0 g
enkelvoudig onverzadigd 3,2 g
meervoudig onverzadigd 2,9 g
|
| Zout |
1700 mg |
Uw winkelmandje is leeg.
