We zijn al weer een eindje onderweg in de winter. Het weer is voor de molenaars bij tijden geweldig. Er wordt geregeld gemalen. Maar natuurlijk is het ook wel eens windstil en dan zijn de molenaars vaak bezig met onderhoud en ander kluswerk. Wat voor weer het ook is, iedereen is van harte welkom om de molen van binnen te komen bekijken,
Bereiding: Mix de eieren met de boter en voeg de mix toe. Klop tot een luchtig beslag en doe dit in een cakevorm. Bakken in een voorverwarmde oven op 160°C gedurende 60-70 minuten. De cake is goed als een erin gestoken satéprikker er droog uitkomt.
Uw winkelmandje is leeg.
