Bitterkoekjescake met amaretto 400 gram

Een mix voor het maken van een cake met stukjes bitterkoek en amaretto smaak. Geschikt voor een cakeblik van 24 cm

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, gebroken amandel bitterkoekjes, tarwezetmeel, sojabloem, rijsmiddel ( E500, E450a), verdikkingsmiddel (E415) emulgator (E471) aroma, zout.

Benodigdheden:

• pak mix voor bitterkoekjescake, 
• 200 gram boter,
• 3 eieren,
• 4 eetlepels water.

Bereidingswijze: 
verwarm de oven voor op 160 °C . Mix de ingrediënten tot een luchtig geheel en doe dit in een cakeblik. Bakken gedurende 60-70 minuten.
De cake is goed als een saté prikker die u erin steekt er weer droog uitkomt.