Bereidingswijze voor 100 gram griesmeel pap of pudding.
Voor pap: Breng 1 l melk aan de kook en voeg 100 g griesmeel toe. Onder voortdurend roeren 5-10 min zachtjes door laten koken. Voor pudding: Breng 750 ml melk aan de kook, voeg 100 g griesmeel toe en laat koken. Stort hierna de griesmeel in een vorm en laat afkoelen.
Indien gewenst suiker naar smaak toevoegen.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
1554 kJ / 367 kcal
Eiwitten
11,08 g
Koolhydraten
67,29 g waarvan 2,56 g
Vetten
5,46 g waarvan verzadigd 0,47 g
enkelvoudig onverzadigd 0,09 g
meervoudig onverzadigd 0,046 g