Maiskorn broodmix


Maiskorn broodmix

5,25 / 1.500 gram
Prijs inclusief btw exclusief kosten voor levering
Aflevergewicht: 1.520 g
1000 g = 3,50 €


1000 g = 3,50 €

Maiskorn broodmix, een mix voor een luchtig licht brood met stukjes mais erin. Kan zowel in de oven als in de broodbakmachine gebakken worden.

Ingrediënten: tarwebloem, maisbolletjes, zonnebloempitten, maiszetmeel, tarwegluten, sojagrits, zout, tarwezuurdesemextract, plantaardige olie, roggebloem, emulgator: E472e, E471, kruiden en specerijen (kerrie), enzymen, dextrose, broodverbetermiddel E300

bereiding: U neemt 500 gram mix. Voeg daar 260 gram water bij en 12 gram droge gist. Kies bij gebruik van de broodbakmachine voor het basis programma.
handmatig: kneed een soepel deeg en laat 40 min rijzen. Nogmaals doorkneden en 20 min laten rijzen in een bakblik. Bak het brood in een oven van 220-240 °C in 30-40 minuten gaar.

Voedingswaarde per 100 gram mix
Energie 1519 kJ  361 kcal
Eiwitten 13,85 g
Koolhydraten 61,7 g waarvan suikers 1,45 g
Vetten 5,75 g waarvan verzadigd 1,0 g
enkelvoudig onverzadigd 1,6 g
meervoudig onverzadigd 3,15 g
Zout 1525 mg

 

Wij bevelen ook het volgende aan:

Desem cultuur
2,95 *
Aflevergewicht: 260 g
Gist zakjes
2,30 *
Aflevergewicht: 65 g
Gist, gedroogd
1,75 *
(1000 g = 14,00 €)
Aflevergewicht: 125 g
Verse gist 42 gram
0,25 *
Aflevergewicht: 210 g
*
Prijzen inclusief btw exclusief kosten voor levering
 

Blader door deze categorie: Gangbaar broodmixen