1000 g = € 5,50
Panda volkoren brood 1500 gram
Ingrediënten: volkoren tarwemeel, tarwegluten, volkoren roggemeel, zonnebloempitten, gemoute tarwevlokken, sojagrits, gemoute havervlokken, gierst, lijnzaad, plantaardige olie (raapzaad), gejodeerd zout, gerstemoutextract, bruine rietsuiker, zuurdesempoeder (rogge), tarwezemelen, gerstemoutmeel, aroma (gerst), acerolasappoeder, tarwe-enzymen
Bereiding: U neemt 500 g van de mix. Voeg daar 295 g water bij en 5 g droge of 15 g verse gist.
Broodbakmachine: Kies een lang programma, bijvoorbeeld het volkoren programma.
Handmatig: Kneed een soepel deeg en laat dit 40 min. rijzen. Nogmaals doorkneden en tot een bol vormen of in een bakblik doen. Laat nogmaals rijzen (20 min) Bak het brood in een oven van 220-240 C in 30-40 minuten gaar
voedingswaarde per 100 gram
| Energie |
1503 kJ / 360 kcal |
| Eiwitten |
18,3 g |
| Koolhydraten |
49,2 g waarvan suiker 2,4 g |
| Vetten |
7,8 g waarvan verzadigd 1,0 g
enkelvoudig onverzadigd 2,8 g
meervoudig onverzadigd 4,0 g |
| Zout |
1500 mg |
Uw winkelmandje is leeg.
