Bereiding: neem 500 g van de mix en voeg daar 280 g water bij.
Broodbakmacihine: kies het standaardprogramma.
Handmatig: Kneed een soepel deeg en laat dit 40 min rijzen. Nogmaals doorkneden en in een bakblik doen of tot een bol vormen. Laat nogmaals 20 min rijzen. Bak het brood in een oven van 2002-240 C in 40-50 min gaar.
Voedingswaarde per 100 g mix
Energie
1522 kJ / 361 kcal
Eiwitten
15,0
Koolhydraten
57,4 g waarvan suiker 2,2 g
Vetten
6,55 g waarvan verzadigd 0,85 g
enkelvoudig onverzadigd 2,1 g
meervoudig onverzadigd 4,0 g
Uw winkelmandje is leeg.
