Spelt broodmix


Spelt broodmix

4,20 / 1.500 gram
Prijs inclusief btw exclusief kosten voor levering
Aflevergewicht: 1.520 g
1000 g = 2,80 €


1000 g = 2,80 €

1groenvdmolenSpeltbroodmix

Ingrediënten: Speltbloem, volkoren Speltmeel, tarwe-gluten, broodverbetermiddel
( tarwebloem, plantaardig olie (palm), soja lecithine, meelverbeteraar E300 en tarwe-enzymen) , zout, gist (natuurlijke gist, E491), suiker

Bereidingswijze broodbakmachine:
Meng 500 g mix met 290 ml water en 2 el olie, selecteer het basis programma

Bereidingswijze handmatig:
500 gram mix met 275 ml handwarm water en 2 el olie kneden tot een soepel deeg, als het deeg te droog is nog wat water toevoegen. 30-40 min laten rijzen op kamertemperatuur. Deeg kort kneden en in broodvorm of op bakplaat leggen. Weer laten rijzen (± 30 minuten) Bakken in een voorverwarmde oven op 230°C gedurende 40 minuten.

Voedingswaarde per 100g broodmix    
Energie 1433 kJ 342 kcal
Eiwitten 13.4 g  
Koolhydraten 66.9 g waarvan suiker 7.6 g
Vetten 2.09 g waarvan verzadigd 0.41 g
    enkelvoudig onverzadigd 0.05 g
    meervoudig onverzadigd 006 g
Zout 1387 mg  

 

Blader door deze categorie: Groen van de molen Broodmixen