Italiaanse broodmix


Italiaanse broodmix

4,95 / 1.500 gram
Prijs inclusief btw exclusief kosten voor levering
Aflevergewicht: 1.520 g
1000 g = 3,30 €


1000 g = 3,30 €

1groenvdmolen

Ingrediënten: tarwebloem, Italiaanse kruiden mix (tomaat, paprika, knoflook, basilicum, ui, tijm, cayennepeper), bakkerszout, gist (natuurlijke gist, E491),suiker, broodverbetermiddel ( tarwebloem, plantaardig olie (palm), soja lecithine, meelverbeteraar E300 en tarweenzymen), tarwegluten

Bereidingswijze broodbakmachine:
Meng 500 g mix met 285 ml water en 2 el olie, selecteer het volkoren programma

Bereidingswijze handmatig:
500 gram mix met 270 ml handwarm water en 2 el olie kneden tot een soepel deeg, als het deeg te droog is nog wat water toevoegen. 30-40 min laten rijzen op kamertemperatuur. Deeg kort kneden en in broodvorm of op bakplaat leggen. Weer laten rijzen (± 30 minuten) Bakken in een voorverwarmde oven op 230°C gedurende 40 minuten.

 

Voedingswaarde per 100g broodmix    
Energie 1434 kJ 375 kcal
Eiwitten 10.3 g  
Koolhydraten 73.0 g waarvan suiker 2.03 g
Vetten 1.49 g waarvan verzadigd 0.29 g
    enkelvoudig onverzadigd 0.05 g
    meervoudig onverzadigd 0.11 g
Zout 1388 mg  

 

Blader door deze categorie: Groen van de molen Broodmixen